celerová polévka

recept obsahuje: celer, olej, mořskou sůl, žitnou mouku, šalotku, zeleninový vývar. Suroviny nakoupíte výhodně v našem obchodě, po registraci dostanete slevu.

Výjimečně dobrá, jednodruhová polévka z celeru. Na velké kusy nakrájejte celý celer, orestujte na oleji a osolte. Podlijte půl litrem zeleninového vývaru a povařte doměkka. Uvařené kostky celeru rozmixujte a přidejte vývar smíchaný s troškou žitné mouky. S moukou opatrně, polévka velmi zhoustne. Řeďte podle potřeby vodou, nebo vývarem. Před podáváním musí být polévka kompletně provařená. Ozdobte jakoukoli zelenou natí. Na fotce je šalotka.

 

pozn: Při fázi mixování celeru, můžete, pokud máte dost, rozmixovat zelenou nať petržele, nebo cibule, polévka získá pikantnější chuť. Zvláštní, ale dobrá je posypaná vločkami Nori.




 


Odběr receptů zdarma
Vstupte do e-shopu

Menu

Související


Kontakty

slinivkar.cz

Tomáš Bláha
+420 777 807 124
tomas(zavináč)slinivkar.cz



vlastni www ?
poradenství,
tvorba webu
777 807 124

e-shop
provozovatel

PhDr Zuzana Bláhová
IČ 038 101 35


kontakt
obchod(a)slinivkar.cz

 Obchodní podmínky